上海良禾餐饮管理有限公司是一家集品牌推广、招商加盟、连锁拓展、原材料生产与供应于一体的综合性餐饮管理公司。上海良禾的前身是由两家公司组成：一家是上海祥坤餐饮公司，是一个专业拓展直营店为主的餐饮公司。目前的直营店分布如下：
第一家店      九州拉面     沧源路店      开业时间：2005.6.13
第二家店      九州拉面     漕宝路店      开业时间：2006.6.18
第三家店      九州拉面     陕西北路店    开业时间：2008.9.28
第四家店      九州拉面     顺义路店      开业时间：2009.5.12
第五家店      九州拉面     国定路店      开业时间：2010.6.22
第六家店      九州拉面     中星城店      开业时间：2014.2.14
     另外一家组成公司:上海惠寿食品有限公司成立于2011年8月。生产基地位于上海市奉贤区邬桥经济园区。主要业务范围：生产销售各种日式汤面、冷面、炸酱面、业务面，目前生产的面已销往全国个地，此公司的成立正式让公司的门店由中央厨房统一配送，确保了九州拉面的每个产品品质都能得到统一、很大程度上提高门店的出单速度、降低了厨房的营运成本。
目前上海良禾餐饮管理有限公司推广的品牌有
九州拉面      九州ラーメン          日式拉面
菊地家        きくちかゃ            日式料理
蔚山                    韩式料理（年糕）
星尚鲜        台湾私房牛肉面        台湾牛肉面
伊谷          イラクバレー          日式烧牛肉饭
     上海良禾餐饮管理有限公司致力于创造一流的餐饮服务机构，愿与广大合作者共同创造一个良好和谐的合作环境！为进一步提升产品结构，增强地域性综合竞争力，现在运营模式分为两种：一种是九州拉面加盟、另外一种是菊地家料理加盟。